Du bist, was du isst – Gesundes Essen in Marbella

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Pia Arrieta DM Properties
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Marbella ist ein Zentrum der Gourmetküche und verfügt über eine gastronomische Landschaft, die die Erwartungen an eine Stadt dieser Größe weit übertrifft. Dieser pulsierende Ort ist bekannt für sein vielfältiges gastronomisches Angebot und bietet eine Reihe hochwertiger kulinarischer Erlebnisse, die ihn zu einem unverhältnismäßigen Kraftzentrum in der Welt der gehobenen Küche machen, darunter mehrere Restaurants mit Michelin-Sternen.Auch für gesundheitsbewusste Feinschmecker ist die Stadt ein Top-Ziel. Hier sind einige der beliebten Lokale, die gesundes Essen anbieten:

Hustle and Flow

Hustle and Flow
Das Hustle and Flow ist für seine frische, abwechslungsreiche Speisekarte bekannt und hat sich zum Ziel gesetzt, gesundes Essen in jeder Hinsicht zu einem angenehmen Erlebnis zu machen. Die flexible Liste der Optionen umfasst vegane und glutenfreie Alternativen für fast jedes Gericht, so dass die Gäste ihre Mahlzeiten ganz nach ihren Wünschen gestalten können. Das Restaurant ist stolz darauf, gesundes Essen von höchster Qualität und ohne Kompromisse anzubieten und dabei eine Vielzahl von Ernährungsbedürfnissen und -vorlieben zu berücksichtigen.

Bio-Markt & Lebensmittel

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Organic Market & Food ist ein lebendiger Treffpunkt für alle, die einen gesünderen Lebensstil anstreben, und bietet eine überwiegend pflanzliche, biologische Speisekarte. Das 2014 von Samantha Penfold und Ángel Gutierrez gegründete Restaurant, das 2019 von Natalia Belaiche übernommen wurde, hat sich der Förderung von Wellness und Umweltbewusstsein verschrieben.

Natalia, eine zertifizierte Ernährungsberaterin, lässt ihr Fachwissen in die Philosophie des Restaurants einfließen und sorgt dafür, dass jedes Gericht nicht nur die Geschmacksnerven verwöhnt, sondern auch zu langfristiger Gesundheit und Wohlbefinden beiträgt. Organic Market & Food ist mehr als nur ein Restaurant; es ist eine Gemeinschaft, die sich der Sensibilisierung für ein bewusstes Leben, der Rückkehr zur Natur und der Reduzierung des Konsums von Chemikalien, verarbeiteten Lebensmitteln und Industrieprodukten verschrieben hat.

Rachels Öko-Liebes-Café

Rachels Öko-Liebes-Café
Das Rachel's Eco Love Café befindet sich im luxuriösen Puente Romano Beach Resort in Marbella und jetzt auch im Hard Rock Hotel. Es ist bekannt für sein Engagement für nachhaltiges Essen und umweltfreundliche Praktiken und bietet eine Speisekarte mit vielen biologischen, lokal bezogenen und gesundheitsbewussten Optionen. Dazu gehört auch eine Vielzahl von glutenfreien und vegetarischen Gerichten, die das Engagement des Cafés für die unterschiedlichsten Ernährungsbedürfnisse unterstreichen.

Das Café ist besonders für seine farbenfrohen und nährstoffreichen Bowls, frischen Smoothies und Kaffeespezialitäten aus Bio-Bohnen bekannt. Jedes Gericht auf der Speisekarte ist nicht nur optisch ansprechend gestaltet, sondern soll auch das Wohlbefinden und einen gesunden Lebensstil fördern. Die Inneneinrichtung des Cafés spiegelt die natürliche Philosophie wider: eine helle und luftige Atmosphäre mit viel Grün und Erdtönen, die eine friedliche Oase schafft, in der man sich mit Freunden treffen oder einfach nur die Welt beobachten kann.

Rachel's Eco Love richtet auch Veranstaltungen aus und bietet Cateringservices an, um ihre einzigartige Mischung aus gesundheitsbewussten und umweltfreundlichen Lebensmitteln einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Es ist der perfekte Ort für alle, die eine köstliche Mahlzeit genießen möchten, die sowohl gut für sie als auch für die Umwelt ist.

Celicioso

Celicioso
Das Celioso, das sich auf dem Gelände des renommierten Hotels Puente Romano befindet, ist stolz darauf, ein Trendsetter im Bereich der glutenfreien Küche zu sein und bietet eine verlockende Auswahl an Optionen, die sowohl dem Geschmack als auch der Gesundheit dienen.

Neben den berühmten Backwaren bietet das Celicioso auch eine Vielzahl von glutenfreien Gerichten und Snacks an. Auf der Speisekarte stehen innovative Gerichte wie handwerklich hergestellte Pizzen mit glutenfreier Kruste und eine Reihe von Gourmet-Sandwiches und -Burgern auf glutenfreiem Brot, die alle darauf ausgelegt sind, ein schmackhaftes Esserlebnis ohne Kompromisse zu bieten.

Mit einer Auswahl an milch- und zuckerfreien Alternativen geht das Café auch auf verschiedene Ernährungsgewohnheiten ein und unterstreicht damit sein Engagement für die Inklusion von Ernährungsbedürfnissen. Das Ambiente des Celicioso ist ebenso durchdacht und bietet einen zeitgemäßen und einladenden Raum, in dem die Gäste ihre Mahlzeiten im belebten Herzen der sozialen Szene Marbellas genießen können.

Manuka

Manuka
Manuka ist ein unverwechselbares Restaurant in Marbella, das für sein Engagement für eine gesunde und schmackhafte Küche bekannt ist. Mit mehreren Standorten, darunter La Cañada, Plaza del Mar, Alanda Hotel und Marina Banus, bietet Manuka ein bequemes und erfrischendes Speiseerlebnis. Jeder Standort verfügt über ein einzigartiges Ambiente, wobei der Manuka-Standard in Bezug auf Qualität und Service erhalten bleibt.

Die Speisekarte von Manuka ist auf Gesundheit und Geschmack ausgerichtet, so dass jedes Gericht nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft ist. Die Philosophie des Restaurants besteht darin, qualitativ hochwertige Speisen anzubieten, die eine Vielzahl von Ernährungsvorlieben und -bedürfnissen berücksichtigen, was es zu einem beliebten Treffpunkt für gesundheitsbewusste Gäste macht.

Auf der Manuka-Website finden Sie die Standorte und Kontaktinformationen von Manuka

Keto Royale Kafé

Keto Royale Kafé
Das Keto Royale Kafé in San Pedro Alcántara ist das erste 100% ketogene und gesunde Café in Spanien. Das familiengeführte Restaurant wurde im Februar 2020 eröffnet und hat sich schnell zu einer Anlaufstelle für alle entwickelt, die ein gesundes und zugleich köstliches Esserlebnis suchen. Das Café ist stolz darauf, hochwertige, lokal bezogene Zutaten zu verwenden und alles selbst zuzubereiten, einschließlich der berühmten Keto-Brote, Desserts und Kuchen. Mit einer zu 100 % zucker- und glutenfreien Speisekarte richtet sich Keto Royale an eine gesundheitsbewusste Kundschaft, ohne dabei Kompromisse beim Geschmack einzugehen.

Das Keto Royale Kafé ist mehr als nur ein Ort zum Essen; es ist ein Ort, an dem Gesundheit auf Geschmack trifft. Das Engagement des Cafés für ketogene und gesunde Ernährung macht es zu einem einzigartigen Ort in Marbella, sowohl für Einheimische als auch für Besucher.

The Farm

The Farm
Das Restaurant The Farm mit seinem malerischen Innenhof versteht sich als "urbane Strandbar" und ist eine Oase für biologische und regionale Gerichte, die die traditionelle spanische Küche mit einer gesunden Note widerspiegeln. Das charmante Restaurant legt großen Wert auf nachhaltige Praktiken und bietet eine Speisekarte, die mit den frischesten Zutaten von lokalen Erzeugern angereichert ist, mit einer "Slow Food, km 0"-Philosophie, in der man sich treffen, mit anderen in Kontakt treten, Musik hören und vom Alltag abschalten kann. The Farm bietet nicht nur wunderbares, gesundes Essen, sondern auch Veranstaltungen, Märkte, Pop-up-Stores, Workshops, Yogakurse, Live-Musik und DJ-Sessions an.

Wild Café

Wild Café
Das Wild Café in Estepona bezeichnet sich selbst als "flexitarisches Restaurant", das seine Leidenschaft für natürliche, biologische Zutaten mit einer Speisekarte präsentiert, die sowohl vegane als auch vegetarische Optionen enthält. Man muss jedoch kein Vegetarier sein, um dieses Café zu lieben, denn jede Mahlzeit wird mit Bedacht auf Gesundheit und Geschmack zubereitet. Die Speisen sind wunderschön zubereitet und präsentiert, so dass man sie sowohl mit den Augen als auch mit dem Gaumen genießen kann. Das Wild Café setzt sich leidenschaftlich für ökologische Nachhaltigkeit ein und bietet einen üppig bepflanzten Essbereich, egal ob Sie drinnen oder draußen auf der Terrasse speisen.

Feinschmeckermarkt von Estepona - Mercado de Abastos

Feinschmeckermarkt von Estepona - Mercado de Abastos
Der Mercado de Abastos, der alte Lebensmittelmarkt in Estepona, wurde vor kurzem vollständig renoviert und zu einem belebten gastronomischen Zentrum umgestaltet. Dieser Ort vereint eine Vielzahl von Lebensmittelständen und Kunsthandwerkern unter einem Dach und bietet eine bunte Mischung von Geschmäckern und eine lebhafte Atmosphäre zum Essen. Sie können draußen, drinnen an Tischen oder traditionell an Barhockern an einzelnen Ständen im Marktbereich sitzen. Es ist der perfekte Ort für Feinschmecker, die lokale Aromen und frische Produkte entdecken möchten.

Zum Abschluss unseres Leitfadens für gesundes Essen in Marbella wird deutlich, dass wir nur an der Oberfläche dessen gekratzt haben, was diese pulsierende Stadt zu bieten hat. Marbellas Reichtum an Gesundheits- und Wellness-Lokalen, gepaart mit einer Reihe exquisiter und gesundheitsbewusster Speisemöglichkeiten, bietet eine Fülle, die wir erst ansatzweise erforscht haben. Ganz zu schweigen von der Fülle an Sportkursen am Strand, die von ruhigen Yogasitzungen bis zu energiegeladenen Bootcamp-Workouts reichen.

Außerdem zeugt die Fülle an frischem Obst und Gemüse, das auf den zahlreichen ganzjährig geöffneten Märkten entlang der Küste angeboten wird, von dem Engagement der Stadt für eine gesunde Lebensweise. Dieses Küstenjuwel ist mehr als nur ein Reiseziel; es ist ein Paradies für alle, die auf der Suche nach vielfältigen und bereichernden Gesundheits- und Wellness-Erfahrungen sind. In Marbella finden alle Vorlieben und Lebensstile ihre Entsprechung, was die Stadt zu einem wahren Mekka für Ernährungs- und Fitnessbegeisterte macht.

Pia Arrieta, 16 Mai 2024 - Aktuelles - Lebensstil

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