Gastronomía de invierno descubriendo los alrededores de Marbella

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Pia Arrieta DM Properties
10 minutos de lectura

El invierno en Marbella ofrece un encanto único, combinando el suave clima mediterráneo con una floreciente escena cultural y culinaria. Con el fin del verano, la región revela un lado más tranquilo, donde acogedores restaurantes e impresionantes paisajes crean un entorno perfecto tanto para residentes como para visitantes. Desde los restaurantes con estrella Michelin en Ronda hasta los locales rústicos de Benahavís, la zona ofrece una gran variedad de joyas culinarias por descubrir.
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Este invierno, descubra las mejores experiencias gastronómicas en las pintorescas localidades vecinas. Ya sea que prefiera los sabrosos platos andaluces, la cocina mediterránea contemporánea o la gastronomía internacional, la Costa del Sol es un irresistible festín para los sentidos. Aventúrese más allá de Marbella para descubrir encantadores pueblos, vinos regionales y una calidez genuina que hace que cada comida sea inolvidable.

Marbella en invierno es la puerta de entrada a aventuras culinarias y exploraciones de la impresionante campiña andaluza. Acompáñenos y le guiaremos por los mejores lugares y experiencias gastronómicas de la zona.

Ronda

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Ronda, una de las ciudades más icónicas de Andalucía, es famosa por sus espectaculares acantilados, sus antiguos puentes y su rica historia. Los visitantes acuden en masa a sus calles empedradas para maravillarse con las vistas desde el Puente Nuevo y explorar lugares emblemáticos como la histórica plaza de toros. Más allá de sus impresionantes paisajes y atracciones culturales, Ronda presume de una próspera vida culinaria que captura la esencia de la gastronomía andaluza. Conocida por sus restaurantes con estrellas Michelin y sus platos de inspiración local, la ciudad ofrece comidas inolvidables en ambientes que van desde elegantes comedores a pintorescas terrazas con vistas al desfiladero.

Restaurante Bardal

Dirección: Calle de José Aparicio, 1, 29400 Ronda
Teléfono: +34 951 48 98 28

El Restaurante Bardal es la obra maestra culinaria del chef Benito Gómez, galardonado con dos estrellas Michelin y famoso por su inventiva cocina mediterránea y europea. Con platos como el pichón con calabaza o ajo blanco delicado, cada plato cuenta una historia de herencia andaluza reimaginada. Su ambiente íntimo y su atento servicio crean una experiencia gastronómica sin igual, ideal para quienes aprecian el arte de la comida. Abierto de miércoles a domingo para almuerzos y cenas.

Restaurante Azahar

Dirección: Calle Jerez, 25, 29400 Ronda
Teléfono: +34 952 87 12 40

Situado en el Hotel Catalonia Reina Victoria, el Restaurante Azahar ofrece una exquisita comida con vistas al espectacular paisaje. Los clientes pueden saborear platos como el arroz negro con calamares o el rabo de toro guisado al vino tinto, todo ello servido en un ambiente sofisticado y acogedor. La terraza ofrece un mirador excepcional para disfrutar de la comida o de una copa de vino local. Abierto todos los días para comidas y cenas, es una excelente opción tanto para ocasiones informales como especiales.

Restaurante Casa María

Dirección: Plaza Ruedo Alameda, 29400 Ronda
Teléfono: +34 952 87 93 33

Casa María ofrece un concepto gastronómico único, sin menú, en el que cada plato se basa en los ingredientes más frescos del mercado. Una comida típica puede incluir gambas al ajillo, tiernas chuletas de cordero y un delicioso postre casero. Este establecimiento familiar ofrece no sólo una comida, sino una conexión personal con las tradiciones culinarias andaluzas. Abierto todos los días para comer y cenar.

Casares

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Situado en las onduladas colinas de Andalucía, Casares es un pueblo blanco de postal que combina el encanto rural con una fascinante historia árabe. Conocido por su laberinto de callejuelas y sus vistas panorámicas, Casares ofrece a los visitantes una escapada tranquila de la bulliciosa Costa del Sol. Su escena culinaria es igualmente cautivadora, con restaurantes que muestran los ricos sabores de la región. Desde sabrosas carnes a la brasa hasta originales versiones de los clásicos andaluces, comer en Casares es una celebración de los ingredientes locales y las tradiciones culinarias.

Sarmiento - Brasa Andaluza

Dirección: Calle Fuente, 15, 29690 Casares
Teléfono: +34 952 89 58 67

Sarmiento - Brasa Andaluza es un paraíso para los amantes de los platos a la parrilla. Desde tiernas costillas de ternera hasta verduras perfectamente carbonizadas, cada plato celebra el arte de cocinar sobre el fuego. Su cálido ambiente lo convierte en la elección ideal para una velada relajada o una comida de celebración.

Venta García

Dirección: Carretera MA-8300, Km. 4, 29690 Casares
Teléfono: +34 952 89 51 25

Venta García combina recetas tradicionales andaluzas con influencias modernas. Destacan su rico risotto de setas silvestres y el cochinillo cocinado a la perfección. El amable servicio y las atentas recomendaciones de vinos hacen que cada visita sea especial.

The Forge Restaurant

Dirección: Paraje Puerto de las Viñas, 29690 Casares
Teléfono: +34 951 27 77 36

El Restaurante La Fragua se enorgullece de sus platos internacionales cocinados por expertos. Tanto si degusta su característica paletilla de cordero como el paté de la casa, los comensales disfrutarán sabores audaces en un entorno rural encantador. Destaca por su excelente servicio y sus platos bien presentados.

Benahavís

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Escondido en la montaña, a poca distancia de Marbella, Benahavís es conocido como el epicentro gastronómico de la Costa del Sol. Este pintoresco pueblo es famoso por su colección de restaurantes de alta calidad, que ofrecen desde tapas tradicionales hasta cocina mediterránea moderna. Un paseo por Benahavís revela pintorescas calles repletas de restaurantes, cada uno de los cuales promete una experiencia culinaria arraigada en los sabores andaluces. Tanto si busca una cena romántica como una comida informal con amigos, Benahavís es una visita obligada para los amantes de la gastronomía.

Los Abanicos

Dirección: C. Málaga, 15, 29679 Benahavís, Málaga
Teléfono: +34 952 85 50 22

Los Abanicos, uno de los restaurantes más populares de Benahavís, es famoso por su cocina casera tradicional. Sus platos estrella incluyen cochinillo asado, cordero, pescado fresco y postres. Con raciones generosas, una calidad excepcional y un servicio excelente, promete una experiencia gastronómica cálida e inolvidable.

Restaurante Amigos

Dirección: Calle Málaga 3, 29679 Benahavís
Teléfono: +34 952 85 51 69

Amigos combina sabores internacionales y mediterráneos, destacando sus chuletones a la brasa y su popular paella de marisco. Sus postres de generosas porciones, como la cremosa tarta de queso, son una forma perfecta de terminar una comida.

La Escalera de Balthazar

Dirección: Calle Almendro, 4, 29679 Benahavís
Teléfono: +34 952 85 51 25

La Escalera de Baltasar da un giro creativo a la cocina mediterránea. Destacan las tiernas chuletillas de cordero al romero y el pulpo a la brasa con pimentón. El acogedor personal del restaurante se encarga de que cada detalle de la experiencia gastronómica sea excepcional.

Amanhavis Restaurant

Dirección: Calle Pilar 3, 29679 Benahavís
Teléfono: +34 952 85 60 26

Este encantador restaurante del Hotel Amanhavis sirve platos tradicionales andaluces con un toque moderno. Entre los platos más destacados de la carta se incluyen un rico estofado de rabo de toro y platos de marisco de temporada. El ambiente acogedor y elegante añade un toque romántico a cualquier comida.

Gaucín

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Situado en lo alto de las montañas de Andalucía, Gaucín es un pueblo lleno de creatividad y carácter. A menudo llamado refugio de artistas y escritores, encanta a los visitantes por sus impresionantes vistas, su acogedora comunidad y su espíritu bohemio. La escena gastronómica de Gaucín refleja este ambiente ecléctico y ofrece una mezcla de sabores contemporáneos y tradicionales. Los restaurantes aprovechan la generosidad de los productos locales para crear platos tan inspirados como el propio pueblo. Ya sea en una terraza con vistas a las colinas o en un acogedor comedor, Gaucín promete comidas que dejan una huella imborrable.

Platero & Co.

Dirección: Calle Convento, 10, 29480 Gaucín
Teléfono: +34 952 15 10 17

Platero & Co. es un restaurante innovador que ofrece platos de inspiración europea elaborados con productos locales de temporada. Platos como la panceta de cerdo asada a fuego lento y los raviolis de queso de cabra maridan a la perfección con su cuidada selección de vinos. El artístico emplatado de cada plato realza la energía creativa del espacio.

Azulete

Dirección: Calle Convento, 25, 29480 Gaucín
Teléfono: +34 644 22 58 25

Azulete se centra en la cocina mediterránea con énfasis en los ingredientes orgánicos y de origen local. Destacan su filete de atún salvaje a la parrilla y el pollo asado al romero. El espacio cuidadosamente diseñado y el atento servicio lo convierten en una visita obligada.

Bar Paco Pepe

Dirección: Calle los Bancos, 3, 29480 Gaucín
Teléfono: +34 952 15 10 23

El Bar Paco Pepe está especializado en cocina casera andaluza. Conocido por sus generosas raciones y su amable servicio, es una visita obligada para los amantes de las tapas. Los platos más populares son los calamares a la andaluza y las carrilleras de cerdo a fuego lento.

Refugio de Juanar / Ojén

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Situado en el Parque Natural de la Sierra de las Nieves, el Refugio de Juanar es un refugio tranquilo para los amantes de la naturaleza y las actividades al aire libre. Conocida por sus rutas de senderismo y sus impresionantes paisajes, la zona ofrece un escenario perfecto para un día de excursión. A pocos kilómetros, el pueblo de Ojén aporta encanto adicional a la región con sus estrechas calles, plazas tradicionales y una próspera escena culinaria. Comer cerca del Refugio de Juanar ofrece la oportunidad de disfrutar de los sabores rústicos andaluces combinados con el ambiente acogedor que define este rincón de la Costa del Sol.

El Refugio de Juanar

Dirección: Sierra Blanca, 29610 Ojén
Teléfono: +34 952 88 10 00

Ubicado en un histórico pabellón de caza, el restaurante de El Refugio de Juanar está especializado en platos contundentes y campestres. Destacan el estofado de venado y la perdiz a la brasa, que ofrecen un auténtico sabor a montaña.

El Fogón de Flore

Dirección: Carretera A-355 Marbella-Cártama, Km 29, 29610 Ojén
Teléfono: +34 951 08 84 21

El Fogón de Flore es el paraíso de los amantes de la parrilla. Su carta ofrece chuletillas de cordero perfectamente cocinadas, filetes a la parrilla y guarniciones tradicionales andaluzas como las patatas bravas. El ambiente es relajado y familiar, perfecto para almuerzos largos.

Boca Bistro

Dirección: Calle la Carrera, 13, 29610 Ojén
Teléfono: +34 618 69 91 55

Boca Bistro fusiona tapas modernas con influencias internacionales. Entre sus platos más populares se encuentran los tacos de cerdo, el tataki de atún y sus famosas croquetas. Su carta de vinos está pensada para complementar los atrevidos sabores del menú, lo que lo convierte en uno de los favoritos de los entusiastas de la comida y el vino.

Pia Arrieta, 24 Ene 2025 - Estilo de vida - Vivir en Marbella

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